sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Na cozinha em 30 minutos: Lasanha de Pão

Olá pessoal, vim trazer hoje uma receita simples, rápida e gostosa. Gravei para vocês e abaixo colocarei a receita detalhada e os ingredientes com quantidade.





LASANHA DE PÃO

lasanha rapida


Ingredientes para 1 pessoa:

3 ou 4 Fatias de Pão de forma sem casca
1/2 embalagem de peito de peru ralado (aproximadamente 60g)
1 embalagem de queijo mussarela ralado (aproximadamente 100-120g)
Queijão Parmesão ralado à gosto
Orégano à gosto

Molho Branco:

1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
100g de creme de leite
1/2 xícara de leite, aproximadamente 150ml (você pode colocar 1 xícara se quiser mais molho)
Noz moscada à gosto
Sal à gosto
Se gostar, coloque um pouco de cebola ralada.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 210 graus por 10 minutos. Derreta a manteiga em fogo baixo, depois coloque a farinha e misture bem, em seguida já acrescente o creme de leite e o leite, dissolvendo bem. Deixe cozinhar até ficar com uma consistência levemente cremosa. Apague o fogo.
Pegue o recipiente que for usar para levar ao forno, coloque primeiramente o molho, em seguida, coloque o pão, depois o peito de peru e depois o queijo, coloque mais molho e faça quantas camadas desejar, na última, por cima do pão coloque o molho e queijo mussarela e parmesão. Se desejar coloque orégano e leve ao forno até gratinar. Depois é só servir.

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